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晋升空间大
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单休
一、岗位职责 1.负责后厨日常运营,严格执行后厨卫生、用具消杀等工作程序,确保食品安全与卫生达标; 2.监督菜品出品,负责菜单设计与营养搭配,提高师生满意度; 3.管理后厨团队,人员排班、培训与工作协调; 4.负责厨房设备维护、保养与安全管理; 5.严格把控食材验收,控制食材仓储与使用损耗,落实成本控制。 二、任职要求 1.三年以上餐饮行业现场管理经验,有高中学校食堂管理经验、具备实际烹饪技能者优先; 2.熟悉食品安全法规与卫生管理流程; 3.身体健康,抗压能力强,能适应食堂高强度、快节奏的工作环境; 4.具备优秀的领导力、责任心及沟通协调能力。
11-06
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东莞-南城街道 3年以上 全职11-06
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20-35W/年
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6-8W/年
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东莞-南城街道 5年以上 全职